Tietoa kivennäis- ja hivenaineista

Kivennäisaineet ovat joukko maaperästä lähtöisin olevia aineita, joilla on elimistössämme suuri määrä elintärkeitä tehtäviä. Kalsium ja fosfori ovat tärkeimpiä luuston ja hampaiden rakennusaineita, magnesium on keskeinen lihasten ja hermoston normaalille toiminnalle, kun taas sinkillä on tehtäviä mm. normaalin vastustuskyvyn ylläpitämisessä sekä ihon, hiusten ja kynsien hyvinvoinnissa. Ihmiselle välttämättömiä kivennäisaineita on 11–12. Sellaisia kivennäisaineita, joita elimistö tarvitsee hyvin vähän, kutsutaan usein hivenaineiksi. Kivennäisaineet osallistuvat mm. moniin keskeisiin aineenvaihdunnan tapahtumiin, ja kalsium ja fosfori toimivat lisäksi tärkeinä luuston rakennusaineina.

Terveyshyödyt
Suositukset
Lähteet ruoka-aineissa

 

 

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on LinkedInGoogle+Email to someoneShare on VK